Sup daging versi saya sgt simple.
tumis bawang merah , putih & 4sekawan rempah tumis
masukkan kentang dan karot hingga sedikit kecut , kemudian masukkan daging yg telah direbus agak empuk. tumis sekejap kemudian masukkan secawan air , sup bunjut (saya guna ADABI) , asam keping . biarkan mereneh dgn api sederhana .saya guna api kecil je sbb nak masak mknan lain dulu kan . bila dah empuk perasakan dgn garam n white pepper ..masukkan batang saderi . akhir sekali daun sup n bawang goreng. siap .
kentang dan karot tu saya lenyek² dlm bubur si kecik
si besar pulak mkn nasi berkuah sup daging dan telor goreng . si besar x de gigi so x leh mkn daging hhahaa. |
No comments:
Post a Comment